月別: 2020年5月

茹でて和えるだけ!ビタミンたっぷり もやしと豆苗の塩昆布和え 料理レシピ

茹でて和えるだけ!ビタミンたっぷり もやしと豆苗の塩昆布和え

 豆苗にはビタミンAやビタミンKなど骨の形成や免疫力を高めるために必要な栄養素が豊富です。 ビタミンが必要なこの時期におすすめの食材の一つです。  また、一パック買うだけで、何度も生えてくるのが、うれしいですよね♪ 私も重宝しています♪ 今回作る料理は食材が安く家計にも優しいのでお勧めです 材 料も…
免疫力UPでコロナに負けるな! 簡単カボチャサラダの作り方 料理レシピ

免疫力UPでコロナに負けるな! 簡単カボチャサラダの作り方

   かぼちゃは緑黄色野菜の中でも、特にビタミンが多く含まれる食材で、体の免疫を高める効果があります。  世間ではコロナが流行していますが、季節の変わり目で風邪をひきやすい時期でもありますので、かぼちゃを食べてコロナや風邪に負けない体づくりをしましょう!! 材 料 かぼちゃサラダの作り方・…
簡単! 水菜の中華スープ 冷凍のみじん切り玉ねぎを利用して 料理レシピ

簡単! 水菜の中華スープ 冷凍のみじん切り玉ねぎを利用して

 今回は冷凍のみじん切り玉ねぎを利用し、水菜の中華スープを作ってみました。 みじん切りをしようとすると時間がかかりますが、冷凍なので簡単に時短できました♪ 材 料 水菜の中華スープの作り方・手順 出来上がり、感想 材料(2~3人前) ・水菜 1束 ・豚バラスライス 100g ・玉ねぎ2分の1個 ・シ…
材料をぶち込むだけ!簡単! 茄子のトマト煮 (冷凍茄子レシピ) 料理レシピ

材料をぶち込むだけ!簡単! 茄子のトマト煮 (冷凍茄子レシピ)

業務用スーパーシリーズ第2弾! 先日行った業務用スーパーで冷凍茄子も買いましたので、それを使って簡単に茄子のトマト煮を作ってみました。 今回買った冷凍茄子は、カットされた揚げ茄子で、既に油をふんだんに吸っていて、料理のひと手間が省けます♪ 材 料 茄子のトマト煮の作り方・手順 茄子のトマト煮の完成・…