削り節メーカーの美味しい 鰹節ふりかけ

 

今回は、料理ではなく、、友人から手土産でもらった「かつおのふりかけ」があまりにも美味しかったので、紹介します。 この、カツオのふりかけは、「鰹節のカネイ株式会社」というメーカーのふりかけで、神戸発祥の老舗削り節メーカーらしいです。 かつおの香ばしさが際立っていて、ご飯にかけると、とても美味しかったです。また、お茶漬けにしてもおいしくいただけました。

商品概要


商品名:化学調味料無添加かつおふりかけ(焼のり入り・そら豆醤油使用)
内容量: 40g
商品サイズ: 23cm×14cm×6cm
値 段:500円(税込み)
商品説明:醤油風調味料(そら豆醤油)、みりん、グラニュー糖、食塩だけで味付けした花かつおに、焼きのりを加えたふりかけです。 是非ご賞味ください。
購入はこちら

栄養と期待される効果

カツオにはうま味成分であるイノシン酸が多く含まれており、料理には欠かせない材料ですが、うまみ成分の他にもビタミンB1、EPAなどの栄養素も多く含まれています。
EPAは聞きなれない栄養素だと思いますが、体内で作り出すことができない「必須脂肪酸」の1つで、善玉(HDL)コレステロールを増やして悪玉(LDL)コレステロールを減らす働きがあります。
これによって、血をサラサラにし、動脈硬化や肥満の予防になります。

また、ビタミンB1は、疲労回復などに効果があります。(逆に、ビタミンB1が少なくなると疲れやすい体になります。) スポーツをする人は、これをとることで乳酸がたまりにくくなるため、スポーツをする人はたくさん摂るといいでしょう。 また、そろそろ暑くなってくるこの時期、夏バテ予防に最適です。

メーカーの紹介・購入先

神戸発祥100年を越える老舗削り節メーカーで、原料調達から最終製品まで一つの工場一括生産体制です。
今回紹介したかつおのふりかけ以外のふりかけに加え、老舗削り節メーカーの「かつおぶし」もネット通販で購入可能です。 購入はこちら

レビュー

かつおのうまみ成分がぎっしりつまっていてとてもうま~でした♪
☆4つ!
また、お酒のつまみにカツオふりかけを食べるのもいいかもですね(笑)

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です